(Bon) Vin de France (région vallée du Rhône)
Vin rouge gourmand et épicé

Domaine familial depuis 1670, c'est aujourd'hui Hélène Thibon qui poursuivent l'aventure. Ce domaine dispose de magnifiques terroirs d'argilo-calcaire et de galets roulés (typiques des Côtes du Rhône) très bien exposés. Grâce au père Jean-Pierre, les vignes n'ont jamais connues les traitements chimiques. Ses deux filles Hélène et Catherine poursuivent et approfondissent cette philosophie en conduisant le domaine en Biodynamie depuis 2005.

Cuvée composée de 75% de Grenache Noir et 25% de Syrah, d'une belle robe grenat. Un nez gourmand sur des arômes de mûres et myrtilles tendrement épicés. La bouche est chaleureuse et digeste sur des notes d'olives qui rappelle ses origines rhodaniennes. Un vin bio qui vous accompagnera depuis la partie de pétanque jusqu'au barbecue.

Suggestions: Vin à déguster à 14° sur un apéritif pétanque-tapenade-grillades.